BOLU GULUNG SELAI BIUEBERRY

Artikel terkait : BOLU GULUNG SELAI BIUEBERRY

Bolu  gulung  selai  blueberry.  Hari  ini  saya  akan  coba  bikin  Bolu  gulung  selai  blueberry.  Karena  bolu  ini  memiliki  rasa  yang  enak,  dan  dengan  bahannya  yang  lembut.  Resep  ini  hanya  memakai  kuning  telur.  Saya  beri  olesan  selai  blueberry,  dengan  parutan  dan  potongan  keju,  hmmm......  Kebayang  dong  enaknya.  Resep  aslinya  memakai  15  kuning  telur,  saya  buat  2/3  resep  dengan  10  butir  kuning  telur.
Kali  ini  saya  akan  mencoba  resep  BOLU  GULUNG  SELAI  BLUEBERRY.  Karena  sebelumnya  saya  pernah  mencoba  resep  bolu  gulung  kukus  jeruk  empuk.  Nah....  Apa  salahnya  kalau  sekarang  saya  mencoba  resep  bolu  gulung  selai  blueberry.

      

Simakdeh  bahan-bahannya
Inilah  Bahan  Bahannya       

• 10 butir kuning telur
• 100 gr gula pasir
•  50 gr tepung terigu protein sedang
• 120 gr margarin, kocok hingga mengembang dan pucat
• 1/4 sdt vanili bubuk (opsional)

Bahan isi :

• Selai blueberry
• Keju Cheddar           
 

Cara membuat :

1. Kocok dengan mixer telur dan gula hingga kental, sisihkan.
2. Di wadah berbeda kocok margarin hingga mengembang dan pucat.
3. Masukkan margarin ke dalam kocokan telur, aduk rata, masukkan tepung dan vanili sambil diayak, aduk rata dengan spatula.
4. Alasi loyang dengan kertas roti dan dioles margarin, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
5. Oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau hingga atasnya terlihat coklat.
6. Balik ke serbet atau kertas roti, oles dengan selai dan isian sesuai selera (saya pakai selai blueberry, parutan dan potongan keju), lalu gulung perlahan.
7. Biarkan dingin, potong-potong
8. Sajikan.