BOLU TAPE SINGKONG
BoluTape Singkong merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali ini akan Saya sajikan dengan kreasi yang berbeda namun dengan proses yang tetap mudah untuk dilakukan bagi siapapun yang ingin mencobanya. Resep bolu kali ini akan Saya buat dari bahan campuran tape singkong sehingga kue ini dinamakan bolu tape singkong yang enak dan Lembut.
Kue yang satu ini tentunya menjadi salah satu hal yang cukup menarik perhatian Saudara karena sangat jarang dilakukan oleh semua orang yang dapat membuat kue tape singkong ini. Kue ini mungkin hanya terlihat sangat sederhana dan biasa-biasa saja, namun setelah Saudara mencobanya Saudara pasti akan merasa kue ini merupakan salah satu kue yang cukup luar biasa. Bahan dan cara membuatnya hampir sama seperti membuat kue yang lainnya hanya saja dalam membuat kue ini terdapat bahan-bahan tambahan yaitu tape singkong.
BAHAN BAHANNYA
- 4 butir telur ukuran besar.
- 250 gram gula pasir.
- 1/2 sdt tbm/Sp.
- 1/2 sdt baking powder.
- 250 gram tepung terigu.
- 200 gram tape singkong.
- 1 sachet kara kecil.
- 100 gram minyak goreng/ mentega cair keju parut untuk taburan.
CARA MEMBUATNYA
- Panaskan oven.
- Haluskan tape singkong tambah campur rata dengan kara. sisihkan. Campur terigu dan baking powder. SiSihkan.
- Mixer telur, gula pasir dan tbm sampe putih mengembang.
- Kecilkan speed mixer, lalu masukan campuran kara + tape Singkong, terigu dan minyak bergantian. aduk rata.
- Tuangkan adonan kedalam loyang bersemir margarin+ ditaburi terigu tipis2. Lalu beri taburan keju parut. Oven sanpai matang.
- Catatan. Kara boleh diganti susu cair.
- SAJIKAN
SELAMAT MENCOBA .. .. .. ..